巴蜀食府 --- 深圳饮食网


巴蜀创新菜
蚂蚁搬砖 15元	麻婆九肚鱼 22元	糯香藕丸 22元	巴蜀渣渣鸭 25元
金粟马蹄 25元	桑拿锅巴 25元	沙锅啤酒鸭 25元	五彩肥肠丝 25元
巴国鸡中翅 28元	黄金鱼 28元	飘香蹄筋 28元	肥肠胖鱼头 32元
金粟虾 32元	干旰豆芝麻兔 38元	干锅锔香鸡 38元
巴蜀招牌菜
巴蜀脆香鸡 25元	东坡肘子 28元	非洲式鲈鱼 28元	五彩双鱿 28元
蛋饺芙蓉 32元	渝洲童子鸡 32元	花开富贵 38元	三鲜海参 38元
巴蜀大排 48元	怪味蟹 48元	乌龙戏凤 68元
传统菜式
麻婆豆腐 10元	家常豆腐 12元	乌江活鱼 15元	乡村回锅肉 15元
香水鱼 15元	鱼香肉丝 15元	豆瓣鲫鱼 18元	老干妈猪肝 18元
水煮活鱼 18元	水煮肉片 18元	宫保鸡丁 20元	红烧肥肠 20元
三鲜锅巴 20元	干煸肥肠 22元	干煸肥肠 22元	火爆腰花 22元
老干妈爆鸭肠 22元	泡椒鸡杂 22元	山椒牛肉 22元	水煮黄喉 22元
板栗烧鸡 25元	葱爆羊肉 25元	红烧乳鸽 25元	辣子鸡 25元
毛血旺 25元	泡椒脆肚 25元	泡椒肥肠 25元	泡椒生肠 25元
酸菜鱼 25元	巴蜀肥肠丝 28元	峨嵋鳝丝 28元	干煸田鸡 28元
干煸田鸡 28元	锅巴鱼肚 28元	红烧舻鱼 28元	家常蹄筋 28元
老干妈田鸡 28元	泡椒鳝鱼 28元	泡椒蹄花 28元	泡椒蹄筋 28元
泡椒田鸡 28元	清蒸鲈鱼 28元	水煮牛肉 28元	水煮鳝鱼 28元
五彩鳝丝 28元	香辣蹄花 28元	孜然寸骨 28元	辣子田鸡 32元
辣子兔 38元	泡椒兔 38元	水煮黄鳝丁 38元	松子鱼 38元
蒜烧黄骨鱼 38元	网笆野鸡 38元	香辣虾 38元	香水兔 38元
白灼基围虾 48元	姜葱炒蟹 48元	菊花鱼肚 48元	泡椒鱼肚 48元
香辣蟹 48元	干烧桂花鱼 58元	清蒸桂花鱼 58元	土豆烧甲鱼 68元

各特小吃
担担面 5元	赖汤圆 5元	酸辣粉 5元	红薯饼 6元
金银馒头 6元	南瓜饼 6元	水饺 6元
精美凉菜系列
宫廷贡菜 10元	红油猪耳 12元	泡椒凤爪 12元	蒜泥白肉 12元
蟹柳鸡腿 12元	夫妻肺片 15元	凉拌侧耳根 15元	麻辣牛肉 15元
五香牛肉 15元	白切鸡 18元	葱油沙丁鱼 18元	红油肚丝 18元
口水鸭 18元	卤水拼盘 38元	川北凉粉 5元	四川泡菜 5元
姜汁豆角 6元	凉拌三丝 6元	蒜泥青瓜 6元	五香豆干 6元
香油凉瓜 6元	青椒皮蛋 8元	青椒茄子 8元
山珍系列
双椒牛肝菌 18元	鸡腿菇烩三鲜 20元	石烹鸡杂 22元	鸡腿菇烩酥肉 25元
老人头烩三鲜 25元	石烹牛肉 25元	双椒牛肝菌 25元	大地迎春 28元
滑菇烩鳝丝 28元	清炒野山菌 28元	石烹鳝鱼 28元	石烹田鸡 28元
石烹腰花 28元	灵菇炒蛋 68元
时蔬菜系列
醋溜大白菜 10元	清炒(炝炒)时蔬 10元	清炒(炝炒)土豆丝 10元	蒜容(盐水)时蔬 10元
炝炒(清炒)青笋丝 12元	清炒嫩南瓜 12元	干煸凉瓜 15元	干煸四季豆 15元
干煸土豆条 15元	上汤豆苗 15元	上汤时蔬 15元	鲮鱼麦菜 16元

汤羹系列
紫菜蛋花汤 10元	玉米羹 12元	西湖牛肉羹 15元	鱼头豆腐汤 15元
萝卜丝鲫鱼汤 18元
铁板烧系列
鱼香茄子煲 12元	金菇玉子豆腐 15元	咸鱼茄子煲 16元	姜葱鱼头煲 22元
铁板大鱼头 25元	炒烤羊肉 28元	干锅肥肠 28元	金菇肥牛煲 28元
铁板田鸡 28元	铁板鱿鱼 28元	干锅田鸡 32元	三鲜锅仔鱼肚 32元
铁板牛肉 32元	银锅山珍 32元	干锅板栗鸡 38元	干锅茶菇肚条 38元
干锅兔 38元
粤式经典
榄菜肉沫炒豆角 12元	凉瓜煎蛋 12元	红烧玉子豆腐 15元	玉子扒金菇 15元
客家让豆腐 18元	西芹百合炒腰果 20元	凉瓜炒牛肉 22元	腰果鸡丁 22元
菠萝咕噜肉 25元	姜葱爽肚 25元	松仁玉米 25元	西兰花鲜鱿 25元
西芹炒爽肚 25元	西芹炒鲜鱿 25元	盐锔爽肚 25元	鲍汁扣蹄花 28元
姜葱田鸡 28元	椒盐排骨 28元	椒盐鸭下巴 32元	椒盐虾 38元

蒸菜系列
清蒸婉鱼 20元	剁椒鱼头 25元	老干妈蒸滑鸡 25元	粉蒸排骨 28元
竹筒蒸田鸡 28元	糯米蒸排骨 32元	蒜容开边鱼 48元	竹筒蒸水鱼 68元